| 在盛暑，有快餐连锁店推出韩国烧烤餐，晚市供应，每客才三十八元。夏天还在炉旁吃烧烤？这也没甚麽，因为有空调，没季节。
但我便不会光顾了。
也喜欢韩国馆子的烧烤，那些林林总总的泡菜已是一绝，牛肉也腌得很有风味。不过，在「快餐店」？就算配菜用料和萝葡汤还可以，——最难接受的，是烧烤炉子用火酒膏，完全是「星星之火」的格局，不可以燎原，等了半天，肉还不大熟底却焦了。一盘盘的腌肉，血淋淋油汪汪，若半生熟，欠卫生。客人每盯着那朵火焰，守候时机成熟重点出击？算了吧，不痛不痒，不愠不火。
我们上快餐店，只为省时间而已。方便快捷，马上解决一顿。
真要吃好一点，享受火锅的滚汤、浓油、猛火、肉香，怎忍「温吞水」？
在日本流行已久的发泡胶雪糕粒已登陆香港，这些雪糕给打成小颗粒，用小匙舀吃，不够喉，又快溶，大概只能满足贪新鲜的食客，好玩。
吃要讲求「痛快」、「尽情」。
最好的雪糕，是偷得浮生半日闲，捧着一大桶，任性地用铁匙一口一口的吃，永远不知自己「干掉」了多少「杯」。满足了，未完部分给放进冰箱，下回继续。
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