摩卡冰咖啡

cafe mocha freeze

仿佛雪克

像冰淇淋口味咖啡。看起来非常可口的样子，其制作要点是未溶化前使其凝固。

作法：用搅拌器将冰、冰咖啡、巧克力糖浆20CC、摩卡冰淇淋一起搅拌。此时重点是不可过份地搅拌。而在杯子边缘加上巧克力，让其从四周流下垂涎的模样。然后将搅拌好的液体倒入，最后再削些巧克力点缀。

□ 策划、编辑——E书时空

本书由“E书时空”免费制作；
想要更多的免费电子图书，请光临
http://eshu.yeah.net/